وزارة التنمية الحيوانية تطلق حملة ضد الذبح العشوائي

أطلقت وزارة التنمية الحيوانية، أمس الخميس في نواكشوط، حملة لمكافحة الذبح العشوائي خارج المسالخ المرخصة تحت شعار “من أجل ضمان صحة وسلامة اللحوم”.
وتهدف الحملة، الممتدة من 5 إلى 15 فبراير الجاري، إلى حماية المستهلكين ومنع تداول اللحوم مجهولة المصدر أو غير مفحوصة.

وأكد المستشار الفني للإنتاج الحيواني، محمد الحسن ولد اعلي بكه، أهمية الذبح في المسالخ المرخصة لضمان السلامة والنظافة، فيما شدد مدير المصالح البيطرية، حبيب الله حبيب الله، على تعزيز الرقابة الصحية ومكافحة الممارسات غير القانونية.
وأشار مدير شركة مسالخ نواكشوط، محمدن ولد الكيحل، إلى أن جميع مرافق الشركة جاهزة لاستقبال عمليات الذبح خلال الحملة